[How to] พุดดิ้งมะม่วง♥

posted on 25 Mar 2012 22:00 by jaan in How-to directory Lifestyle, Food, Idea
ห่างหายไปนาน
 
ยุ่งมาก...(ซึ่งตอนนี้ก็ยังยุ่งอยู่ แต่ขอหนีความจริงชั่วครู่)
 
เมนูมักง่ายก็กลับมาอีกครั้ง อุวะ ฮ่า ฮ่า ฮ่า
 
ที่จริง จะทำได้ตั้งนานแล้วแหละ...แต่พอดีมะม่วงที่ซื้อมามันยังไม่สุกซักที...
 
*นั่งรอมันนิ่ม*
 
ผ่าเข้าไปลูกแรก เจอหนอน อีก สลด '''OTL
 
แต่ลูกที่ 2 ไม่มี เลย รอดไป~*
 
เริ่มกันเลยดีกว่า
 
ช่วงนี้หน้าร้อน มะม่วงเยอะ แถมเป็นเมนูพิเศษในหลายๆ ร้าน
 
เลยเอามั่ง!
 
พุดดิ้ง มะ ม่วง อ้วง อ้วง อ้วง *จะเอคโค่เพื่อ?*
 
แปะรูป.....
 

 
มาที่อุปกรณ์
 
นมสด ครึ่งถ้วย
 
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
 
มะม่วงสุก (จนนิ่มจะดีมาก)  กะๆ เอาประมาณ 1 ลูก
 
(คือถ้าลูกมันใหญ่ก็ไม่ต้องใส่หมด พอดี มะม่วงที่มีนี่เป็นมะม่วง 3 ฤดูลูกมันเลยเล็ก ถ้าทั่วไป ครึ่งลูกน่าจะพอ)
 
โยเกิร์ต รสจืด 1 ถ้วยโยเกิร์ต (ไม่ใช่ 1 ถ้วยตวงนะ)
 
ผงเจลาติน
 
จบ...ง่ายมาก...(ถ้าไม่มีน้ำผึ้ง ใช้น้ำเชื่อม 2 ช้อนแทนก็ได้ แค่มันจะไม่หอมเท่านั้นเอง)
 
 

ขั้นแรก เท นม + โยเกิร์ต + น้ำผึ้ง คนๆ ให้น้ำผึ้งมันผสม จนเข้ากัน
 

 
หั่นมะม่วงใส่เครื่องปั่น
 

 
แล้วก็เท ส่วนผสมข้างต้นลงไป 
 

 
แล้วก็ปั่นมัน!!!!!
 

 
เทออกมา ค่อยๆ โปรยผงเจลลาติน ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ
 

 
คนไปนิดนึง แล้วก็เข้าเวฟ ไฟแีรงสุดซัก 2 นาที
 

 
เอาออกมาแล้ว ใช้ช้อน คนช้าๆ ให้เม็ดเจลาตินละลายหมด 
 
ที่ต้องคนช้าๆ เพื่อให้ ฟองอากาศในเนื้อพุดดิ้งมันน้อยลงด้วย เนื้อพุดดิ้งจะได้เนียนๆ
 

 
เสร็จแล้ว เทใส่ ถ้วย หรือภาชนะ เอาไปแช่เย็นซัก 1 ชั่วโมง ให้เจลาตินเซตตัว
 

เสร็จแล้ววววววววววว
 

 
ตักออกมา นิ่มดึ๋งๆๆๆๆ
 

 
บีบวิปปิ้งครีมใส่ซักหน่อย อร่อยมากกกกกก (เว่อร์ไป)
 
เนื้อเนียนนุ่มกำลังดี XD ♥
 
ติดตาม เมนูอื่นๆ ได้ที่นี่ ฮ่า *เพิ่งอัพเดท...*
 

 
ส่วนเพจ จิ้มข้างล่างนี้ ใครมีอะไรสอบถามหรือคุยกันได้เน่อ  
 
มีอัพเดท โน่นนี่นั่นนิดหน่อย โพสอาหาร และ หนังสือ E-Book บ้างบางเวลา
 

 
ขอบคุณทุกท่านที่มาอุดหนุน m (_ _) m

Comment

Comment:

Tweet

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
อัยย่ะ
โปรยดาววววววววววววว
มันง่ายขนาดนี้เชียวรือ OMG )o[]O(''
จขบ. เลิศศศศศศ

#33 By Lookplu8 on 2012-04-08 01:58

สุดยอดขอไปลองทำมั่ง

#32 By kuma-tan on 2012-03-29 12:50

น่ากินมากกกกก Hot!

#31 By aktfaithn on 2012-03-28 16:06

โอ๊ย ยิ่งชอบมะม่วงอยากกินมะม่วงตลอดเวลาอยู่
เราไม่มีครัว แถมแถวนี้แค่ข้าวเหนียวมะม่วงยังหาไม่ได้เลย
มาเจอบลอคนี้ ยั่วกิเลสมากๆ ค่ะ เอาดาวไปยยยยย (ปาดาวทั้งน้ำตาด้วยความอยากกิน)Hot! Hot!

#30 By ald_aruza on 2012-03-27 18:32

ต้องลองทำซะแล้วววว Hot!

#29 By countdao on 2012-03-27 17:05

ว้าวว น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับวิธีนะคะ น่าลองทำ >ww< Hot!

#28 By WELLMON★ on 2012-03-27 15:43

น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากลองทำบ้าง

Hot! Hot!

#27 By ColorfulCanvas* on 2012-03-27 14:57

น่าทานจังค่ะ
มะม่วงลูกเล็กน่ารักมาก

#26 By VitaMINE zZ+ on 2012-03-27 10:07

น่ากินนนนน--

#25 By naruzz on 2012-03-26 20:21

อร๊ายยยย น่ากินมากเลยค่ะ น่าเอาไปลองทำจังงง